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優心空間
兵庫県ごちそう

※花では新型コロナウイルス対策 空気清浄機で

電解除菌水を噴霧して空間除菌をしております。

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​お知らせ

営業時間を下記へ変更します。

料理には神鋼環境ソリューションのミカレアのパラミロンを使用しています。

ご来店をお待ちしております。

8:00〜16:00

収容人数:20名貸切

17:00〜22:00

ウイスキー・ビール・焼酎
お食事コースのみ2時間6600円飲み放題

22:00〜24:00

BARとあて

​hana

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康にする

こころとからだに

ごちそうを。

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料理

お料理

第二の母の味を食べてほしくて

花の料理は丁寧に出汁を取り、地元兵庫県の

新鮮な野菜やお肉を使用しています。

日々忙しく働き、出来合いのものを食べることが多い方や、

自分の健康は後回しにしている方にこそ

​花の料理を第二の母と思い

召し上がっていただきたく思っています。

料理の提供方法

料理は”おばんざい”として、

旬な食材を新鮮なうちにご提供いたします。

日によって提供できるものが変わりますので、

店内のメニューをご覧ください。

​※写真は提供できる料理の一例となっております。

花のいちばん人気コース

「神戸プレミアムポークのしゃぶしゃぶコース」

前菜2品    揚げ物

おばんざい2品    しゃぶしゃぶ

あて料理2品​    〆ラーメン

​さらに、飲み放題付き

5500円(税込)

※神戸プレミアムポークは要予約となります。

※季節や時期によって提供料理は異なります。

月替わり薬膳鍋:5500円〜7700円(税込)


おばんざいコース:5500円(税込)

キーワードは"腸健食"

料理には神鋼環境ソリューションのミカレアのパラミロンを使用しています。

神戸ミカレアとは、今、注目の健康食品ミドリムシ(和名)のこと、虫ではなく葉緑体を持ちながら泳ぐワカメや昆布と同じ藻類で、50種以上の栄養素を持ち〝たたかう食物繊維〞と言われています。オーナーがユーグレナと出会い、試したところ体調が改善されたことから、腸を健康にする食事を提供するお店を開くことになりました。

また、ユーグレナでは唯一摂取することのできない"ミネラル"を鍵庄の"のりパウダー"を使用することによって、すべての栄養素を補える食事を提供することが可能となりました。

​※リンクは各企業様のページへ繋がります。

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オーナー

​高松 千秋

神戸三宮に複数店舗を構えるマジーグループ取締役代表

2019年06月に「花」をオープン

"頑張る人"を支えるごはんを作りたくて

この業界に携わるようになり、

私自身の食の関心が高くなりました。​

神戸は山と海に恵まれた土地のため、

一次産業が豊かな地域です。

夜遅くまでクタクタに働いた皆さんに、

この栄養価と新鮮な食材を使用して、

体を気遣う料理を提供していけたらとの想いがございます。

また、食材にこだわるということはお客様だけではなく、

スタッフ、ひいては自分自身の健康にもつながります。

関わる全ての人の"母"の代わりとして、食を通して心身共にほっとしてもらい、

​忙しい生活のお手伝いができれば嬉しいです。

オーナー紹介

素材にとことんこだわりたい

兵庫や​神戸には一次産業として

素晴らしい野菜・お肉が存在します。

そのため、自ら直接農園まで出向き

神戸・丹波近郊の野菜を仕入れて

調理してご提供しております。

また、お肉にもこだわっております。

パンを主原料とし、

餌と水にこだわって育てた神戸プレミアムポークは他の豚肉と違い、

コクと旨味が深いのにさっぱりとした後味、やわらかい肉質で、

まさに「プレミアム」な豚肉です。

(神戸プレミアムポーク指定店加入済)

料理酒も市販のものではなく、

"本物の日本酒"を使用しています。

​地産地消を目指し、とことんこだわった食材で作られた

花のお料理を存分にご堪能ください。

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​お店紹介

電話番号:078-515-6016

営業時間:17時〜22時

​定休日:日曜・祝日

​座席数:20席(テーブル20席)

Wi-fi、USBコンセント充電口ございます。

ご予約はお電話でのみ受けつけております。

​テーブル席を利用した団体予約も大歓迎

テーブル席(20席)を利用して、

宴会等の団体様の予約も受け付けております。

ご予算、食材等もお気軽にご相談ください。

食材にこだわりがあるからこそ、

花はお客様のニーズに合わせて

柔軟に対応させていただきます。

​皆様の健康を気遣いながらも、

素敵な時間を提供いたします。

お店紹介
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​マップ内左下のGoogleロゴからスマートフォンのマップアプリにつながります

​〒650-0001

神戸市中央区加納町4丁目7-26

藤島ビル​B1

​各種三宮駅から徒歩約5分

​電話:078-224-5479

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